(044) 257-77-37   (067) 240-98-28
(099) 441-82-82
Добавить в корзину
Название товара
10012,10 грн.
Новости
14.08.2019 - 27.08.2019

Уважаемые посетители! Поздравляем с Днём Независимости Украины!

Режим работы в праздничные дни: 24, 25 августа выходной. С 26 августа магазин работает в обычном режиме. Интернет-заказы принимаются без ограничений, в любое время.

07.08.2019

После сбора урожая время позаботится об улучшении и восстановлении земли с помощью "зеленых" удобрений - сидератов. Полный осенний ассортимент в разделе Сидераты.

19.04.2019

Готовы к реализации укорененные черенки редких растений - абутилонов, гибискусов, клеродендрумов. Новые колекционные сорта. Количество ограничено.

Петрушка Фестиваль
  • Самовывоз
  • Курьером
  • Новая Почта
  • Укрпочта
  • Интайм
  • Гюнсел
  • Автолюкс
  • Деливери
  • Наличными
  • Безналичными
Производитель:
Код 2323
0 грн.
нет
в наличии
шт.
  • Описание

    Описание:

    Листовая. Раннеспелая, с приятным ароматом благодаря большому содержанию эфирных масел. От всходов до технической спелости 50-60 дней. Формирует большую розетку темно-зеленых листьев. Рекомендуется для переработки (соление, сушка).

    Лекарственные свойства:

    Петрушка содержит каротин - 10 мг% и витамин С - 100 мг%, минеральные вещества. Эфирное масло представляет собой легко-подвижную желтоватую жидкость с характерным запахом. Его употребляют против малярии. Корни петрушки используют при болезнях почек и в качестве легкого слабительного. Семена и эссенция, полученная из растения, - сильные мочегонные средства. Листья применяют для лечения ран, прикладывают их к местам укусов несекомых для уменьшения воспалительных процессов и боли. Плоды используют при лихорадке, воспалении предстательной железы, нарушении менструаций, почечных коликах, а также для улучшения пищеварения.

    Применение в кулинарии:

    Среди пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Растение обладает нежным приятным ароматом и пряносладковатым вкусом, что обусловлено наличием эфирного масла. Используют для ароматизации котлет, при консервировании огурцов, патиссонов, томатов, изготовлении кабачков и баклажанов в томатном соусе, маринадных заливок, сухих супов и вторых блюд. В кулинарии петрушку употребляют как самостоятельную закуску и добавляют в салаты, холодные мясные и рыбные блюда, супы, окрошки, вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, дичи, субпродуктов, овощей, яиц, крупы, мучные изделия. Хорошо сочетается петрушка с молочными блюдами. Ею ароматизируют соусы, подливки, начинки, паштеты, морепродукты, сыры и творог, сладкие блюда, например желе. Эфирное масло, семена, корни, сушеную и свежую зелень используют в составе пряных смесей. Петрушку заготавливают на зиму: зелень сушат или солят, корни сушат (иногда смешивая с морковью).

    Выращивание:

    Петрушка нетребовательна к теплу, относится к числу холодостойких растений. Всходы переносят заморозки до -7...-8 °С, а корни, оставленные на зиму, хорошо сохраняются. Цветет на второй год в июне - августе, семена созревают в августе - сентябре, всхожесть их сохраняется три-четыре года. Петрушка хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее непригодны. Требовательна к влаге, особенно в период бутонизации и цветения. Однако избыток влаги повышает восприимчивость к болезням. Отзывчива на удобрения. Всходы появляются через 15-20 дней после посева. Междурядья культивируют по мере появления сорняков и образования корки. Растения прореживают на 8-10 см и дважды подкармливают: первый раз при появлении третьего-четвертого листа и второй - через 15-20 дней. Осенью проводят глубокое рыхление междурядий. Растения при этом окучивают почвой, что обеспечивает лучшую их перезимовку.

    В упаковке: 2г.