(044) 257-77-37   (067) 240-98-28
(099) 441-82-82
Добавить в корзину
Название товара
10012,10 грн.
Новости
17.03.2019

Поступил в продажу свежий мох-сфагнум. Сухой сфагнум тоже в наличии. Наш сфагнум даже сухой зеленый, а не коричнево-серый. Потому что сушим мы его свежайшим, перебраным вручную.

26.01.2019

Отличная новость! Получили маленькую фасовку семян Kitano (Япония). Философия компании доступна и проста - овощи должны быть вкусными, цветы приносить радость!

"В маленьком семечке заключено таинство мироздания: зарождение жизни, ее развитие, формирование плодов и угасание. Семена…Созданы природой, усовершенствованы Kitano." Количесто семян ограниченоВыбрать семена Kitano

21.01.2019

Представлен ассортимент семян (более 3500 позиций) овощей, пряностей,  цветов сезон весна 2019. Семена премиум класса - Nunhems, Seminis, Syngenta, Nickerson-Zwaan, Rijkzwaan, Bejo Zaden, Clause, Vilmorin, Kitano и другие известные отличным качеством продукции и всхожестью. Бюджетный вариант - ТМ Агроном, ТМ Яскрава, ТМ Традиция семена украинской, польской, голландской селекции. На все семена есть гарантийные сертификаты качества, с указанием процента всхожести и сроком годности. Семена от 2 грн! На сайте семена с окончанием срока годности от 2021 до 2024 года. Заказать семена

Кориандр
  • Самовывоз
  • Курьером
  • Новая Почта
  • Укрпочта
  • Интайм
  • Гюнсел
  • Автолюкс
  • Деливери
  • Наличными
  • Безналичными
Производитель:
Код 5887
0 грн.
нет
в наличии
шт.
  • Описание

    Очень популярен и широко используется в кулинарии. Листья добавляют в салаты. Применяют как лекарственное и ароматическое растение, и как сырье для изготовления косметических препаратов. Особенно ценятся сухие семена. Кроме того, кориандр разводят и как великолепное декоративное растение. Семена используют в качестве кулинарной приправы.

    В кулинарии находят применение и семена, и корни, и зелень кориандра, известная также под названием кинза.

    Семенами кориандра ароматизируют ликеры, в сушеном и измельченном виде их добавляют в выпечку и кондитерские изделия, супы, колбасы (например, тюрингские), сыры, мясные и рыбные блюда, салаты. Молотый кориандр очень быстро теряет вкус и аромат, поэтому лучше покупать цельные семена кориандра. Перед размалыванием необходимо слегка обжарить их на сухой сковороде – так семена станут более ароматными.

    Кинзу, то есть зеленые молодые листья кориандра, используют в большинстве стран Востока (особенно в Таиланде, Вьетнаме, странах Закавказья): зелень кориандра по вкусу и аромату сильно отличается от семян. Она незаменима в салатах, ее добавляют в супы, мясные и овощные блюда, причем никогда не подвергают тепловой обработке. Также очень широко листья кориандра используются в Латинской Америке, особенно в Мексике, именно поэтому во многих штатах США зелень кориандра даже именуют «мексиканской петрушкой».

    Корни кориандра также используются в кулинарии – у них более приглушенный, нежели у листьев, вкус. Если корни кориандра высушить и размолоть, получится отличная приправа. В тайской кухне из корня кориандра делают соус к мясным блюдам: корень кориандра толкут с чесноком, добавляют арахисовое масло и перец.

    Состав:

    Кориандр содержит пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, золу, витамины (А, РР, В1, В2, С), макроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор) и микроэлементы (железо, йод).