Рукола - один із найпоширеніших видів салату. Мікрозелень руколи має гірчично-горіховий смак, дуже ніжна. Листочки містять у собі багато аскорбінової кислоти, йоду, вітаміну С та флавоноїдів. Вживання в їжу мікрозелені руколи знижує рівень холестерину, підвищує рівень гемоглобіну, покращує загальний обмін речовин в організмі, зміцнює стінки капілярів.

Цінність:

вітамін С – 15 мг/100 г, йод – 8-25 мг/100 г, калій – 369 мг/100 г

В упаковці 10 г