Выращивание:
Арбуз лучше растет на песчаной с перегноем или песчаной почве Арбузы, растущие на тяжелых почвах, могут вырасти уродливыми с низким содержанием сахара. Арбузы не должны расти на одном и том же месте из года в год, во избежание заболеваний. На прежнее место их можно возвращать не ранее, чем через 7-8 лет. Лучшие предшественники: многолетние травы, озимая пшеница, кукуруза, бобовые. Нельзя выращивать арбузы после картофеля, помидоров, перцев и тыквенных. Арбузы выращивают и в открытом грунте, и в теплицах, на легких воздухо- и водопроницаемых почвах. Посев ориентировочно в мае, когда почва прогреется на глубину 8-10 см до +15-160 С. Схема посадки 140х100. Арбузы можно выращивать рассадой. В этом случае рассаду высаживают после последних заморозков в фазе 3-4 настоящих листочков. по мере роста формируют в один стебель, удаляя боковые побеги, и оставляя на нем 2-3 завязи (остальные удаляют). Дальнейший уход состоит в умеренных поливах, рыхлениях, подкормках. Для подкормкок используют водорастворимые минеральные удобрения, содержащие комплекс NPK (азот, фосфор, калий), обеспечивающие питание овощным культурам. Осторожно нужно быть с внесением большого количества азотосодержащих удобрений (при избытке азота возрастает количество нитратов, ухудшаются вкусовые качества и лежкость плодов). При недостатки влаги нуждаются в дополнительном поливе. Первый раз, когда образуется 5-7 настоящих листочков, второй — в начале цветения, третий и, при необходимости, четвертый — в период плодообразования.