Остергрюс - раннеспелый сорт редьки. Корнеплоды длиной до 15 см, цилиндрические, заостренные, темно-бордового цвета с розовым кончиком. Мякоть белая, хрустящая, очень пикантная по вкусу. Подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленкой. Рекомендуется употреблять в свежем виде.