(044) 257-77-37   (067) 240-98-28
(099) 441-82-82
Додати до кошика
Назва товару
10012,10 грн.
Новини
19.08.2024

Осіннє, без азотне добриво ТМ Agrecol вже в наявності. Допоможемо підібрати для будь-яких рослин. Склад підібрано таким чином, щоб забезпечити рослини всіма необхідним елементами живлення і підготувати до зими.

25.01.2024

Отримали поставку по насінню ТМ "Професійне насіння" і "Seedera". Є класні новинки. Подивитись асортимент

24.01.2024

 

Отримали горщики серії FB. Вже доступні до замовлення. Подивитись наявність

 

Петрушка Гігант де Італія
  • Самовивіз
  • Кур'єром
  • Нова Пошта
  • Укрпошта
  • Готівкою
  • Безготовкова
Виробник:
Код 2322
0 грн.
є
в наявності
шт.
  • Опис

    Описание:

    Сорт для получения ранней весенней, летней и осенней продукции. Высокоурожайный с длинными стеблями и хорошими крупными темно-зелеными, блестящими листьями. Быстро отрастает после срезки урожая. За сезон можно получить 5-6 срезов товарной продукции. Рекомендуется для свежего рынка и для сушки.

    Лекарственные свойства:

    Петрушка содержит каротин - 10 мг% и витамин С - 100 мг%, минеральные вещества. Эфирное масло представляет собой легко-подвижную желтоватую жидкость с характерным запахом. Его употребляют против малярии. Корни петрушки используют при болезнях почек и в качестве легкого слабительного. Семена и эссенция, полученная из растения, - сильные мочегонные средства. Листья применяют для лечения ран, прикладывают их к местам укусов несекомых для уменьшения воспалительных процессов и боли. Плоды используют при лихорадке, воспалении предстательной железы, нарушении менструаций, почечных коликах, а также для улучшения пищеварения.

    Применение в кулинарии:

    Среди пряностей петрушка занимает одно из ведущих мест. Растение обладает нежным приятным ароматом и пряносладковатым вкусом, что обусловлено наличием эфирного масла. Используют для ароматизации котлет, при консервировании огурцов, патиссонов, томатов, изготовлении кабачков и баклажанов в томатном соусе, маринадных заливок, сухих супов и вторых блюд. В кулинарии петрушку употребляют как самостоятельную закуску и добавляют в салаты, холодные мясные и рыбные блюда, супы, окрошки, вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, дичи, субпродуктов, овощей, яиц, крупы, мучные изделия. Хорошо сочетается петрушка с молочными блюдами. Ею ароматизируют соусы, подливки, начинки, паштеты, морепродукты, сыры и творог, сладкие блюда, например желе. Эфирное масло, семена, корни, сушеную и свежую зелень используют в составе пряных смесей. Петрушку заготавливают на зиму: зелень сушат или солят, корни сушат (иногда смешивая с морковью).

    Выращивание:

    Петрушка нетребовательна к теплу, относится к числу холодостойких растений. Всходы переносят заморозки до -7...-8 °С, а корни, оставленные на зиму, хорошо сохраняются. Цветет на второй год в июне - августе, семена созревают в августе - сентябре, всхожесть их сохраняется три-четыре года. Петрушка хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее непригодны. Требовательна к влаге, особенно в период бутонизации и цветения. Однако избыток влаги повышает восприимчивость к болезням. Отзывчива на удобрения. Всходы появляются через 15-20 дней после посева. Междурядья культивируют по мере появления сорняков и образования корки. Растения прореживают на 8-10 см и дважды подкармливают: первый раз при появлении третьего-четвертого листа и второй - через 15-20 дней. Осенью проводят глубокое рыхление междурядий. Растения при этом окучивают почвой, что обеспечивает лучшую их перезимовку.