Описание:

Средне-ранний листовой сорт. Очень однороден. Сильно закрученные листья интенсивно красного цвета. Консистенция листьев маслянистая, очень нежная. Выглядит привлекательно и вызывает аппетит. Поздно и медленно образовывает стрелы. Пригоден для выращивания весной, летом и осенью в открытом грунте. Используют для приготовления салатов, иногда применяют в первых блюдах, засаливают и маринуют. Выращивают салат в открытом и закрытом грунте. Холодостойкий, требователен к плодородию почвы. Высевают в 1-2 декаде апреля. Ширина междурядий 25 см. Норма высева 3-5 г/м2, или до 20 семян на 1 пог. м, глубина заделки - 1 см. Всходы появляются через 3-7 дней. Оптимальная температура для развития 8-12 оС.

Ценность:

Салат очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Ее дефицит особенно опасен для беременных и кормящих женщин и детей. В салате содержится почти суточная норма витамина В9, а также большое количество витаминов А и С, кальция и железа. Кроме того, натрия в нем в его составе на 60 % больше, чем калия, что важно при соблюдении некоторых диет. Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.

Выращивание:

Культура холодостойкая, неприхотливая, предпочитает нейтральные и слабокислые почвы. Выращивается как в открытом, так и в закрытом грунте. Светолюбивое растение. Семена высевают в грунт ранней весной или осенью, возможен подзимний посев. Молодые растения выдерживают заморозки до -2 градусов. Глубина заделки семян 1-1,5см. Расстояние между растениями 20см, между рядками 25см.

В упаковке 0,5 г.